『一徹』一徹らーめん
2017/08/19
一徹『一徹らーめん』
姫路市 918円
今回の帰省時は、いつもの「天〇一品」さんや
「スガ〇ヤ」さんなどの比較的近場のお店を外し、
ネットで「姫路・らーめん」でググって、
評価の高かった、こちらに訪問です(*^。^*)
本当に周りに何もない住宅街のお店。
営業日も週末の限られた日程のみです。
普段は農作業が大変みたいです。
お店で提供される野菜は自家栽培で、
らーめんよりも、こちらの野菜の方がありがたいみたいです~
(後からのネット確認情報です・・)
べジポタですね(*^。^*)
美味しいダシで、普段はしないのですが完飲でした♪
チャーシューも小さいなーと、思っていたのですが、
口の中に入れてすぐ解ける脂。
このラーメンには、これくらいの脂が適当ですね。
正午丁度くらいの訪問でしたが、
行列もなく、丁度いい感じの満席感でした~
今年、86杯目。