『蕎麦料理處 萱(かや)』
『蕎麦料理處 萱(かや)』
千曲市 料理 3,240円
千曲市でオフ会。
ワインフェスタの後に、しなの鉄道で『戸倉駅』に。
会場は、こちら。国道沿いにある、
大きな萱葺のお店です(*^。^*)
入り口は、こちらの案内でしたが、
表から入っても一緒でした・・
今回の、お品書き。
蕎麦前
焼き味噌、そば豆腐、食前酒(白雄)
前菜
生皿は信州サーモンと・・
中皿は、鮎の塩焼き。
揚物は、海老と旬菜天ぷら。
そばきりは、普通ダシとくるみ汁。
くるみ汁、美味し♪
ワサビはすりおろしタイプでした。
すりおろしワサビは、甘いですね~
甘味は、そばプリン。
上品な、オフ会でした(*^。^*)
次回は、上田で開催することに~
上品?B級?どうする?
帰りの、戸倉駅構内。
こちらも、いつか(*^。^*)
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