牛枝肉共進会場

ここで、リンゴで育った信州牛の枝肉共進会が行われました(^^♪
今年のトップ３は、一目瞭然の肉質でした。
サシの入り方も綺麗、肉もいい。

その肉は、どのような富裕層の方が食べるんでしょう？
見れただけでも、目の保養になりました。

冷蔵庫の中で、和牛が半分に切断され釣り下がれている風景を、
お見せできないのが、残念…