花咲ガニ

岐阜県恵那市のバロー（ｖａｌｏｒ）に朝早く行ったら、
魚介コーナーに積まれていました。
北海道に行かなくて、花咲ガニをゲッチュ(^^♪


ラーメン鉢からはみ出る大きさです。
ただ、殻を割ってみると…
美味しいものは、やっぱり北海道に行くか～


身を取り出した殻を、グツグツ


最後は甲羅をそのまま♪


しっかりとダシを取り切って、みそ汁に。
熱中症対策の塩気多めになりました。