トップ > 飲食/グルメ上田・坂城・千曲エリア

イノシシ肉『ヒレ＆ロース』焼肉

2024/10/15

イノシシ肉『ヒレ＆ロース』焼肉

左の、やや赤味がかった肉がヒレ
右の、白く肉の面積が大きいのがロースです。
焼肉のタレに、ニンニクのやや増しです(^^♪

解凍後、ブライン液に浸漬したのちの焼肉です。
やや肉厚にカットしましたが、肉は柔らかくいただけました～

イノシシ肉『ヒレ＆ロース』焼肉

イノシシ肉『ヒレ＆ロース』焼肉

上が、ヒレ肉。下がロース肉。

イノシシ肉『ヒレ＆ロース』焼肉

イノシシ肉『ヒレ＆ロース』焼肉

ヒレ肉全量５０ｇ。ロース肉１００ｇ
やはり、イノシシ肉は美味しいですね♪

同じカテゴリー（北信）の記事画像

冬支度

高社山に雪

倍増戦士ロゼ

働く車

牡蠣奉行

同じカテゴリー（北信）の記事

冬支度
高社山に雪
紅葉
倍増戦士ロゼ
働く車
牡蠣奉行

Posted by ちび │Comments(0) │北信│狩猟│

名前
メール
URL	情報を記憶
コメント	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

< 2024年11月 >

S	M	T	W	T	F	S
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

カテゴリ

おもろー (375)

sora (20)

らーめん (356)

食べ物 (726)

最近の記事

冬支度 (11/21)

高社山に雪 (11/20)

紅葉 (11/19)

倍増戦士ロゼ (11/18)

働く車 (11/17)

牡蠣奉行 (11/16)

信州なかの　肉ランド (11/15)

いよいよ、明日狩猟解禁日 (11/14)

新鮮屋オタギリ　　牛スジ (11/13)

ネギ焼き (11/12)

最近のコメント

ちび / 倍増戦士ロゼ

ブルー小隊長 / 倍増戦士ロゼ

ちび / 倍増戦士ロゼ

ブルー小隊長 / 倍増戦士ロゼ

ちび / 牡蠣奉行

手紙屋 / 牡蠣奉行

ちび / 信州なかの　肉ランド

ブルー小隊長 / 信州なかの　肉ランド

ちび / 新鮮屋オタギリ　　牛スジ

ちび / 新鮮屋オタギリ　　牛スジ

ブルー小隊長 / 新鮮屋オタギリ　　牛スジ

Uえーだのギター弾き / 新鮮屋オタギリ　　牛スジ

ちび / 薬のアオキ『チキンライス』

ちび / 薬のアオキ『チキンライス』

tomo-K / 薬のアオキ『チキンライス』

ブルー小隊長 / 薬のアオキ『チキンライス』

ちび / 湯田中駅前「足湯」

ブルー小隊長 / 湯田中駅前「足湯」

ちび / なんだろう？

ちび / 今年も収穫祭①

お気に入り

ブログ内検索

QRコード

QRCODE

インフォメーション

ログイン

ホームページ制作長野市松本市-Web8

アクセスカウンタ

読者登録

メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら

現在の読者数 5人

プロフィール

ちび