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牛筋カレー

2024/11/22

牛筋カレー

冷凍庫で冷凍焼けし始めた「牛筋」使用。
あと、ツルヤの豚バラ軟骨を利用。
じっくり、３日くらいゆでます。

牛筋カレー

牛筋カレー

そこに、タマネギ、ジャガイモを投入し煮込み、
カレールーの投入(^^♪

ま、だいたい元の形状は無くなり、ホロホロに～

牛筋カレー

さらに、その後は、どんどん煮込むので、ドロドロに～

１週間以上、カレーをいただきました♪

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Posted by ちび │Comments(0) │北信│おもろー│食べ物│

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