らぁ麺　こむぎ『味玉醤油らぁ麺』８５０円
５月１３日(土)上田市。

翌日は『ひばり』さんで早昼朝ラーと決めていました。
この日は『ぶいよん』『熊人』『ゆいや』さん等を訪問出来ればと、
思っていたのですが、
隊長さんが、新たなお店を探し出していました(*^。^*)
関東エリアで出店していたらしいのですが、
こちらでひっそりと始めたそうです～

初訪問のお店では、なるべくそのお店の看板を。
メニューの最初にあるものや、券売機では左上の最初にあるもの。
今回は券売機の最初にあった『醤油らぁ麺』の味玉を♪
カイワレの下に味玉が隠れています(^^ゞ

透き通るダシが円やかで美味しかった～
細麺の表面がツルッツルのツルッツルでした。

訪問されるグループごとにラーメンを作られるみたいです。
丁寧なお仕事です。

隊長は『鯛』をいただいたのですが、
そのスープを一口頂きました、
なんと素晴らしい味でしょうか(*^。^*)
次回の訪問時には、いただきたいですね～
ただ、来年になるのかな？

今年、５０杯目。



タブレットでの撮影は面倒臭いです・・