ホテル弥生『飯田の鯉料理』

職場の若手が８月末に資格試験を受験しました。
１年に１回の試験です。
半年くらいは真剣に勉強をしていたことでしょう。

その受験の慰労(受験合格祝い)と暑気払いを兼ね、
鯉料理を楽しむ会を行いました。

これは、今回の受験生の一人が長野市出身ですが、
鯉を食べたことがないということで、企画されました(*^。^*)

左上が『鯉の甘煮』です。
幹事席に近いため、やや内臓部分が少ないですかね？
甘煮は、内臓部分が多いほど嬉しいですよね～


鯉の洗いは、後から提供されました。
やや薄切りで、見てのとおり身がモコモコしていなく、
平らな感じです～
食感も滑らかに感じました♪


豚のステーキに、


天婦羅と茶碗蒸し。


〆は、うどんで、


最後は、アイスクリームでした。
掛っているソースが何か？
みんなで何だ何だと言って、
最後は『ベリーだね(*^。^*)』って。

何ベリーなんだーーーー(>_<)