たまご屋『卵かけご飯』
2018/07/09

たまご屋『卵かけご飯』
長和町 600円。

南信州(下伊那)から、上田に訪問するたびに、
気になっていたお店です(*^。^*)
ご飯とたまごは、おかわり自由です~

先ずは、メニュー筆頭ですね。
他にはオムライスや親子丼があります。

先ずは、茶色の卵をオン・ザ・ライス。
やや白みがかった黄身です。

醤油や味噌など、味付けがいろいろ選べます(*^。^*)

そして、2個目の卵は青い殻のものをチョイス。

こちらの方が、黄身の色が黄色いです。
基本、黄身の色はエサの成分によって変化しますからね~
このあと、暑さを逃れるため、高原へ♪
この記事へのコメント
おぉ~!うちの大将が唯一苦手とするTKG!
朝食の王道ですね!!
すこし青っぽい殻の卵は烏骨鶏ですか?
あまり見かけたことがない色合いですね。('◇')ゞ
Posted by かわらしま
at 2018年07月09日 07:44
かわらしま くーさんへ
TKG美味しいのに、大将が可哀相です(T_T)
さすがですね(*^。^*)青っぽいのは、黒烏骨鶏です~
Posted by ちび
at 2018年07月09日 21:16