とっても美味しい信州牛です(*^_^*)

これ、職場の人が肥育した和牛のお肉です♪
今年、５年に一度の『全国和牛能力共進会』が宮城県で行われ、
そこに肥育牛として大会に出場した牛の、お肉です。

４００ｇで、５，０００円。
１００ｇ　１，２５０円と非常にお買い得商品となって、
職場で斡旋されましたので購入です～


食べ方は、先ず牛肉１枚目はフライパンで焼きます。
そこへ、醤油と砂糖を絡め、溶いた生卵でいただきました。
次いで、２枚目の牛肉を入れてからハクサイ・ネギをそばに投入。
２枚目も焼く時に醤油と砂糖を絡め、溶き卵でいただき、
３枚目を投入。
肉を焼きながら、順次、野菜や焼き豆腐、糸こんにゃくを投入していき味付け。
お肉を頂いてから、野菜他を頂きました。

流石に１回では食べきれないため、２回に分けて頂きました(*^_^*)